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GB 1886.41-2015 食物宁静国度规范 食物增加剂 黄原胶

1 规模

 ;     本规范合用于以甘兰黑腐病黄单胞菌(Xanthomonas cam pestris)为发生菌,以淀粉质为主要质料,经特定的生物发酵并经提纯、枯燥、破坏而成的食物增加剂黄原胶。

2 布局式

       

3 手艺请求

3.1 感官请求

     感官请求应合适表1的划定。

表1 感官请求

名目

请求

查验方式

光彩

类红色或浅米黄色

取适当试样置于洁净、枯燥的白瓷盘中,在天然光线下察看光彩和状况

状况

颗粒或粉末

3.2 理化目标

      理化目标应合适表2的划定。


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下载地点:《GB 1886.41-2015 食物宁静国度规范 食物增加剂 黄原胶》 

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